• シェフからのごあいさつ
• お料理
• 特徴

シェフからのごあいさつ

自分探しのために初めたのが、料理でした。
フレンチやイタリアン、日本料理など様々なタイプの料理に携わり、独立。
コロナをきっかけに、外食することなく自宅で料理を食べられるような、気軽な「お家外食」を提供したいと思うようになり、“出張シェフ サボテン”を開始しました。
シェフが作る特別な料理を楽しんで、なかなか変化がつけづらいコロナ禍の生活のアクセントになればと思います！
主役はいつでもお客様です。
楽しんでもらうが一番。
自分も楽しんで、皆様のところに伺います。

お料理

トマトとバジルのPasta

スッキリした味わいでクセになります。

軽食

立食スタイルの会場で人気の高い軽食メニューにもご対応しています。
一流シェフが、フレンチ・イタリアン・和食のエッセンスを織り交ぜたお料理をご提供。
カジュアルなシーンに良く似合います。

フレンチ・イタリアン

本格的なフレンチ・イタリアンが楽しめる“出張シェフ サボテン”自慢のメニューです。
繊細な味わいから、創作感あふれる料理まで、バリエーション豊かな本格フレンチ・イタリアンをお届けします。

和食

割烹料理から海鮮を扱う料理まで、幅広い種類の和食にもご対応可能です。
フォーマルなシチュエーションから、結婚式などのおめでたい席にも人気の高いコースです。

特徴

お料理内容はメニューが基本御座いません。お客様のご要望に合わせてお作り致します。

自然体で楽しめる

出張シェフを呼べば、人々が集う空間にパッと華を添えることができます。
皆様のパーティのゲストの一員として、自然体で楽しめる雰囲気をご提供。
美味しい料理を心ゆくまでお楽しみください。

ご要望に合わせたプラン

“出張シェフ サボテン”ご要望やご予算をお伺いし、伺った内容に合わせてプランを作っていきます。
過去には芸能人や大臣が主催するパーティへシェフとして参加したこともあるシェフが、パーティのプランをヒアリング。
パーティやイベントの雰囲気にあったお料理やコースをご提案させていただくことも可能です。
ぜひご依頼ください。